„Er ist ohne Zweifel der besondere Typ aus der Pfalz“, begann Andreas Land (Griesson – de Beukelaer) seine Laudatio über Dr. Walter Müller von der WAWI-Group aus Pirmasens. Dr. Müller, der bereits mit 11 Jahre schon regelmäßig im Familienunternehmen ausgeholfen hat, hat die Unternehmensgruppe zu einem führenden Anbieter etwa in den Segmenten Schoko-Reiswaffeln, Schoko-Saisonhohlfiguren, Schoko-Adventskalender und Eiskonfekt ausgebaut. Zur WAWI Group gehören auch die Traditionsmarken Nappo und Moritz sowie die Schokoladen-Confiserie-Marke „Mount momami“. Die WAWI Group kommt auf einen Jahresumsatz von rund 130 Mio. Euro und produziert mit 8 Fabriken auf vier Kontinenten. WAWI unterhält auch Produktionen in Australien, Kanada, China und Rumänien.
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Im Rahmen einer Ressourceneffizienzberatung NRW wurde eine umfassende Stoffstromanalyse zur Bewertung und Optimierung der Gesamtwirtschaftlichkeit der Herstellungsprozesse mit der Zielsetzung eine Entscheidungsgrundlage für zukünftige Investitionen zur Optimierung der Abläufe und Produktionsanlagen durchgeführt. Dazu wurden auf Basis des Ist-Zustandes mit der PIUS-Check-Methodik der Effizienz-Agentur NRW (VDI-Richtlinie 4075, Blatt 1) Potenziale analysiert und bewertet sowie ökonomisch und ökologisch tragfähige Massnahmen aufgezeigt, berechnet und dargestellt.
